Kein Bock zu Kochen?

Zu Müde? Zu Spät? Zu Unmotiviert? Manchmal sind Kartoffeln schälen, Julienne-Gemüse schnitzen und Soßen passieren zu stressig. Da muss was Einfaches her! Noch schneller als sonst und vor allem ohne viel Handarbeit.  Alles bitte so bequehm wie möglich!! Dann mach´s doch im Ofen! Einfach Kartoffeln, Süßkartoffeln oder was sonst so da ist, unordentlich schnibbeln und … Weiterlesen Kein Bock zu Kochen?

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Back to the Roots

Naja, nicht ganz. Aber fast! Seit Ende Januar, nach den 30 Tagen Vegan, habe ich meiner Ernährung weniger Aufmerksamkeit geschenkt als zuvor. Eine Auszeit von der veganen Anstrengung hatte ich wohl mal gebraucht. Und jetzt? Ich bin absolut gelangweilt. Nach den 30 Tagen habe ich wieder etwas Käse, Schafskäse, Frischkäse und nicht-vegane Süßigkeiten gegessen. Der … Weiterlesen Back to the Roots

Fazit 30 Tage Vegan

Hola, die 30 Tage Vegan Challenge, die ich mir persönlich gestellt habe, ist nun vorbei. Erfolgreich habe ich meine persönlichen Ziele erreicht und in diesem Monat viel gelernt. Einkaufen, Kochen, Essen gehen und die Reaktionen anderer Leute auf meine Challenge und mein Essverhalten waren äußerst interessant und noch einmal ganz anders wahrzunehmen, als wenn nur … Weiterlesen Fazit 30 Tage Vegan